Ricetta lettone – Euroricette

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Maizes zupa

Aprile 16, 2005Aprile 11, 2021 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta lettone

Un modo classico di terminare un pasto in Lettonia è con un maizes zupa, ovvero un budino fatto con del

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Speķa rauši

Aprile 16, 2005 Danila Orsi Antipasti, Ricetta lettone

Ricetta per 4 Procedimento Scalda il latte, il burro e il sale fino a raggiungere i 30°C. In un mixer

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Undens Klinger

Aprile 16, 2005 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Ricetta lettone

Ricetta per 4 Procedimento In un pentolino scalda il latte, il burro, lo zucchero, il sale, i semi di cumino

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Alexander

Aprile 16, 2005Marzo 28, 2021 Danila Orsi Dolci, Ricetta lettone

Ingredienti: 250 gr di burro, 450 gr di farina 00, 100 gr di zucchero semolato, 1 cucchiaino di lievito per

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Pelmeni

Aprile 16, 2005 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Ricetta lettone

Ricetta per 4 Procedimento Passa nel tritacarne la polpa di manzo e di maiale insieme con due cipolle di media

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Skābu Kāpostu Zupa

Aprile 16, 2005Maggio 2, 2021 Danila Orsi Minestre, Ricetta lettone

Ingredienti: 600 g di crauti, 1 cipolla, 500 g di patate, 1 litro di brodo (può essere da un cubo)

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Biguzis

Aprile 16, 2005Aprile 14, 2021 Danila Orsi Dolci, Ricetta lettone

Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane di segale, 150g di mirtilli, 100 ml di panna montata, 2 cucchiai

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Pîrâgi

Aprile 16, 2005 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Ricetta lettone

Ricetta per 1 Procedimento Dough:1 tsp active dry yeast2 c bread flour2 tbsp powdered milk1 tbsp sugar1 tsp salt1/4 c

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Buberts

Aprile 16, 2005Febbraio 20, 2021 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Ricetta lettone

Ricetta per 4 Ingredienti: 4 cucchiai di semola, 600 ml di latte, 6 uova, 5 cucchiai di zucchero, una bustina

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Rasols

Aprile 16, 2005Marzo 20, 2021 Danila Orsi Ricetta lettone, Verdure e contorni

Ingredienti per 4 persone: 3 patate medie,2 carote, ½ mela (tipo granny smith, 100 g. di piselli surgelati, 5 –