ricette

Ingredienti per l’impasto: 250 ml di acqua, 60 g burro, 160 g farina, 40 g zucchero, 3 uova, un pizzico di sale Per la crema pasticcera:

Ricetta per due persone Ingredienti: 2 cotolette di pollo, 100 g Gorgonzola Dop, 1 pomodoro ramato, salsa pomodoro, basilico, maggiorana,

Ricetta per 4 persone Ingredienti: riso 320 g, 4 carciofi, 1 limone biologico (per utilizzare eventualmente la buccia), 1 lt.

Ingredienti: 300 g farina 00, 100 g zucchero a velo, 80 g zucchero semolato, 25 g strutto (o burro), 2

Ingredienti per 8 porzioni Ingredienti: 250 g cioccolato fondente, 160 g burr, 150 g zucchero, 4 uova, 30 g farina

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 500 g broccoli, 400 g farina 00, 1 uovo, sale fino – q.b. Procedimento: per

Ingredienti per il minestrone: 250 g patate, 200 g cavolini di Bruxelles, 120 g carote, 120 g formaggio grattugiato, 70

Ricetta per 6 pesone Ingredienti: pasta sfoglia rotolo rettangolare 1, mele 4-5, zucchero 100 g, cannella 1 cucchiaino, uva sultanina

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 350 g di carciofi spinosi di Sardegna, 230 g di patate, 1 limone, 1 ciuffo

Ingredienti: olio extra vergine di oliva – q.b., carciofi – 6, sedano – 3 coste, olive verdi – 150 g,