Ricette

250 ml di panna fresca, 70 g di Gorgonzola Dolce Igor, 5 g di colla di pesce, un pizzico di

Ingredienti: 1,5 kg di anguria o melone, 150 g zucchero, 80 g amido di mais (maizena) Procedimento: elimina bucce e

Ingredienti:1 kg di anguria “Dolce passione”, 2 rametti di menta, 10 cl di miele liquido, cubetti di ghiaccio Procedimento: monda

Per i bignè: Ingredienti – 160 g acqua, 120 g latte, 5 g sale, 5 g zucchero, 120 g burro,

Ricetta per 8 persone Ingredienti: 3 uova, 200 g zucchero, 120 ml olio di semi, 220 g farina, 75 g

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 300g ricotta (abbastanza consistente), 80 g rapa rossa frullata, 100 g farina 00, 100 g

Ingredienti per 4 persone: 360 g di spaghetti, 10 pomodorini, 20 olive nere, 1 spicchio di aglio (facoltativo), 5 acciughe

Ingredienti per 4 persone Ingredienti: 400g spaghetti, peperoncino fresco, 1 spicchio di aglio, olio e prezzemolo (a piacere). Procedimento: butta

Ingredienti per 2 persone: 1 batata dolce, di circa 200 gr, non pelata, tagliata a metà, 1 mela verde, 1

Ingredienti per 6 persone: 500 g di zucchine, 450 g di patate, 200 g di farina 00, 70 g formaggio,

Ingredienti: 300 g. farina debole (W=160), 15 g farina di mais, 75 g fecola di patate 5 g sale, 10