Ricette

Ingredienti per 4 persone Ingredienti: 400g spaghetti, peperoncino fresco, 1 spicchio di aglio, olio e prezzemolo (a piacere). Procedimento: butta

Ingredienti per 2 persone: 1 batata dolce, di circa 200 gr, non pelata, tagliata a metà, 1 mela verde, 1

Ingredienti per 6 persone: 500 g di zucchine, 450 g di patate, 200 g di farina 00, 70 g formaggio,

Ingredienti: 300 g. farina debole (W=160), 15 g farina di mais, 75 g fecola di patate 5 g sale, 10

l burro chiarificato è un grasso animale usato in cucina ottenuto dalla chiarificazione del burro mediante procedure fisiche e meccaniche.

Ingredienti (per 6 persone): 150 g di farina di farro, 100 g di farina integrale, 80 g di zucchero di

Dose per 6 persone: Ingredienti: 3 uova, 350 g farina 00, 90 g olio di semi di girasole, 170 g

Fase 1°: pasta di curcuma 1/4 tazza di curcuma in polvere, 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato 1/2 tazza di

Ingredienti – Per la base: 300 g. di farina, 250 g di zucchero, 80 g di burro, 5 uova, 100

Ingredienti: 180 g farina di grano saraceno, 120 g nocciole, 4 uova, 120 g burro, 150 g zucchero, mezza bacca vaniglia, mezza

Dolce pasquale polacco Ingredienti: 250 g farina 00, 250 g farina Manitoba, 1 bustina lievito di birra in polvere, 90