Ricette

Ingredienti per 4 persone: 400 g Yogurt (bianco), 1 cetriolo, aneto q.b., 3 spicchi aglio, olio evo q.b., 2 cucchiai

Fish and chips è un piatto tipico inglese composto da merluzzo o altro pesce bianco fritto in pastella e servito

Questa ricetta finlandese è tipica della Savonia settentrionale: si tratta di una pagnotta di pane di segale ripiena di carne

Ingredienti per 4 persone: 600 g di alghe marine fresche, 3 cucchiai di olio d’oliva, 1-2 cucchiaini di succo di

Ingredienti: 1 mela Granny Smith Marlene®, 1 mela Red Delicious Marlene®, 1 gambo di sedano, 1 manciata di noci, 300

La ricetta prevede semi di anice, di finocchietto selvatico, di coriandolo e scorze di arancia nelle seguenti proporzioni: 400 ml

Ingredienti per 10 porzioni, 125 g di mandorle, 60 g di basilico fresco, compresi i gambi, 1 spicchio d’aglio sbucciato,

Ingredienti: 350 gr. miele, 600 gr. sesamo, 100 gr. zucchero, mezzo kg cannella in polvere, mezzo kg noce moscata (polvere),

Ingredienti per 8 persone: 1 kg. anguilla, 260 g di burro, 2 cucchiai di farina, 0,5 l di acqua, 0,5

Ingredienti per 6 persone: 250 gr di farina “0”, 250 gr di farina “00”, 50 ml di olio di semi,

Ingredienti: 500 g di farina bianca fluida (tipo 500), 3 dl di acqua tiepida, 2 cucchiaini di sale, 20 g