Ricette – Euroricette

Sugo di carciofi

Gennaio 7, 2018Agosto 17, 2020 Danila Orsi

Dosi per 4 persone: 4 carciofi con le spine1/2 cipolla4 spicchi d’aglio1 filetto d’acciuga sott’olioun mazzetto di rezzemoloOlio Extra Vergine

Ricette

Boerenkool (cavolo riccio).

Settembre 26, 2011Agosto 20, 2020 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta olandese

Ricetta per 12 Procedimento Ingredienti: 1,5 kg cavolo riccio 1 kg di patate sbucciate 1 salsiccia affumicata (per 4 persone)

Prodotti tipici Ricette

Terre Tiburtine

Febbraio 23, 2010Settembre 4, 2020 Danila Orsi Marchio D.O.P., Oli e burro, Prodotti italiani

La denominazione di origine protetta «Terre Tiburtine» e’ riservata all’olio extra vergine di oliva che risponde ai requisiti ed alle

Ricette

Croissant

Agosto 16, 2006Agosto 17, 2020 Danila Orsi Dolci, Piatto tipico, Ricetta austriaca

Ricetta per 6 Procedimento Impasta la farina con il lievito di birra sciolto nel latte tiepido; aggiungi il tuorlo d’uovo

Ricette

Crema pasticcera

Agosto 16, 2006Agosto 20, 2020 Danila Orsi Dolci, Ricetta Italiana

Ricetta per 6 Procedimento Mescola i tuorli, lo zucchero e la farina setacciata. Fai bollire il latte con la panna,

Ricette

Torta casereccia

Luglio 20, 2006Agosto 20, 2020 Danila Orsi Dolci, Piatto tipico, Ricetta Italiana

Ricetta per 1 Procedimento Prepara la pasta frolla impastando velocemente e a mano gli ingredienti. Quando risulteranno ben amalgamati, fanne

Ricette

Biscotti Irlandesi

Luglio 19, 2006Agosto 27, 2020 Danila Orsi Dolci, Piatto tipico, Ricetta irlandese

Ricetta per 6 Procedimento Unisci sulla spianatoia la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, l’uva passa in precedenza ammollata

Ricette

Liptauer

Luglio 19, 2006Agosto 20, 2020 Danila Orsi Antipasti, Piatto tipico, Ricetta austriaca

Ricetta per 4 Procedimento 80 g di burro, 1 cucchiaio di capperi, 1 cipolla, ½ cucchiaino di kummel (cumino), ½

Ricette

Salàta horiàtiki

Maggio 23, 2006Agosto 20, 2020 Danila Orsi Piatto tipico, Ricetta greca, Verdure e contorni

Ricetta per 4 Procedimento Affetta i pomodori, la cipolla, taglia il cetriolo a fettine sottili, snocciola le olive nere, sbriciola

Ricette

Jota

Maggio 14, 2006Settembre 19, 2020 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta slovena

Ricetta per 6 Procedimento 1 chilogrammo di muscolo intero senza osso. 1 cipolla, 4 spicchi di aglio, 1 carota, 7

Ricette

Lomniché suchary

Maggio 14, 2006Agosto 29, 2020 Danila Orsi Dolci, Piatto tipico, Ricetta ceca

Ricetta per 4 Procedimento Lomnichè suchary ( Repubblica Ceca ) ingredienti e dosi _ 250 gr di farina 0 –

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