Hatay Kaytaz Böreği
Turchia – L’Hatay Kaytaz Böreği Igp è un prodotto da forno avente in superficie un composto formato da carne macinata, cipolle
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Tortini alle carote
Ingredienti per 6 persone: 180 g farina, 1 cucchiaino lievito istantaneo per dolci,, mezzo cucchiaino di cannella in polvere, 130
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La transumanza, un rito d’altri tempi
RIVARONE (Alessandria) – La scena è sempre più rara e per questo acquista un fascino sempre più forte. A Rivarone domani, domenica 9
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Antep Lahmacunu/Gaziantep Lahmacuno
Turchia – L’Antep Lahmacunu/Gaziantep Lahmacuno Igp è una focaccia molto sottile cotta a pietra e composta da carne di agnello
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Assegnati i Premi “WineHunter Award Platinum”
Al 34° Merano WineFestival 77 vincitori dell’edizione 2025. Sul palco, celebrati anche i 10 Cult Oenologist, gli Award Dolcissimo e
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A Ferrara, cioccolato in Piazza
Dal 7 al 10 novembre 2025, Ferrara si trasformerà in un laboratorio a cielo aperto del piacere dolciario. Piazza Trento e Trieste
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Festa del Torrone, dove se non a Cremona!
Cremona da Sabato 8 a Domenica 16 Novembre 2025, Cosa c’è di goloso a Cremona universalmente riconosciuto? Diamine: il torrone!
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Barbera d’Asti Wine Festival
Dal 7 al 10 novembre 2025 un viaggio tra giovani, sostenibilità e grandi degustazioni guidato dal Consorzio Barbera d’Asti e
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Al via la 34ª edizione di Merano WineFestival,
Merano WineFestival, al via domani la 34ª edizione a tema “Vision: Wine & Food Creators”. Dal 7 all’11 novembre, riflettori
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Fragola della Basilicata
Italia – La Fragola della Basilicata Igp ha un colore rosso intenso e luminoso e dal sapore naturalmente dolce e
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Aggiornamento EFSA sugli Additivi alimentari
Gli additivi alimentari sono sostanze aggiunte agli alimenti e alle bevande per vari motivi, ad esempio per mantenerne o migliorarne
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