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Prodotti tipici e tradizionali, notizie ed eventi di en-gastronomia, curiosità, salute e cultura dai Paesi dell'Unione Europea

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Piatti unici

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Nadivka

Aprile 29, 2006Aprile 4, 2021 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta ceca

Ricetta per 6 Ingredienti: 3 baguette medie (o 10 rotoli, tagliati a cubetti), 100 ml di latte riscaldato (+ altro

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Insalata svedese

Febbraio 5, 2006Ottobre 5, 2020 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta svedese

Ricetta per 4 Procedimento Taglia a pezzetti i filetti d’aringa e a dadini la carne di vitello in precedenza lessata,

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Tarte al djote

Dicembre 29, 2005Gennaio 13, 2022 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta belga

Ingredienti per 3 torte: Per la pasta: 500 g di farina (25 g di cui essiccare il formaggio), 150 g

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Tortillas de Madrid

Dicembre 27, 2005Settembre 1, 2021 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta spagnola

Ricetta per 4 Ingredienti: 1 patata, 1/2 peperone giallo 1⁄2 cipolla bianca, formaggio grattugiato q.b. sale q.b. pepe q.b. 4

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Sfogliate di Cornovaglia

Dicembre 27, 2005Giugno 7, 2021 Danila Orsi Piatti unici, Ricetta inglese

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia, 400 g patate, 500 g polpa di manzo, 300 g carote, 1 cipolla, 200

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Insalata di arance rosse

Dicembre 24, 2005Gennaio 19, 2022 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta Italiana

Ricetta per 4 Ingredienti: 4 arance, 2 finocchi, 1 cipolla rossa di Tropea (o un cipollotto fresco), 30 g di

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Liha-kasvispata (stufato di carne e verdure)

Settembre 20, 2005Luglio 29, 2021 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta finlandese

Ricetta per 4 Ingredienti: 300-400 g di carne a cubetti (la fine del filetto di cavallo in questo caso), olio

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Tortino tirolese di patate e speck

Settembre 15, 2005Agosto 9, 2021 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta austriaca

Ricetta per 4 Ingedienti:  300 g patate, 60 g cipolla (mezza), 60 g speck,  cucchiai farina, olio di semi di girasole,

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Sopa de pedra (Zuppa di pietra)

Aprile 23, 2005Agosto 6, 2021 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta portoghese

Ricetta per 4 Ingredienti: – 2,5 l di acqua, – 1 kg di fagioli rossi, – 1 orecchio di maiale, – 1 salsiccia di

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Maksa-pudding

Aprile 20, 2005Ottobre 10, 2020 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta finlandese

Ricetta per 4 Procedimento Lava l’uvetta e lasciala in ammollo in acqua tiepida. Intanto fai cuocere al dente il riso

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Lohta ja perunoita

Aprile 20, 2005Aprile 21, 2022 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta finlandese

Ricetta per 4 Ingredienti: 1 trota iridea, 10 patate, 1porro, burro, olio evo, limone, sale, pepe bianco. Procedimento: Pela e

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Il periodico Euroricette è iscritto al n°578 del Registro Stampa del Tribunale di Alessandria dal 4/4/2005.

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