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Prodotti tipici e tradizionali, notizie ed eventi di en-gastronomia, curiosità, salute e cultura dai Paesi dell'Unione Europea

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Pasta, riso e pane

Ricette 

Timballo di panini raffermi

Maggio 14, 2006Agosto 27, 2020 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Piatto tipico, Ricetta ceca

Ricetta per 4 Procedimento Taglia a fette sottili i panini ed in una scodella versa il latte tiepido ed unisci

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Zemiakova placka

Aprile 30, 2006Ottobre 11, 2021 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Piatto tipico, Ricetta slovacca

Ingredienti: Ingredienti: 500 g petto di pollo, 1 kg patate, 80 g  farina, 2 uova,  mezzo bicchiere latte, 2 spicchi

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Bramborove Knedliky

Aprile 29, 2006Marzo 20, 2021 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Piatto tipico, Ricetta ceca

Ingredienti per 6: 800 g di patate, sale, 150 g di farina 00, 1uovo intero più un tuorlo,100 g di

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Knödel con Speck

Aprile 24, 2006Ottobre 3, 2020 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Piatto tipico, Ricetta austriaca

Ricetta per 4 Procedimento Rosola la cipolla finemente tritata nel burro ed aggiungi lo speck. Mescola cipolla e speck in

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Pain d’épices

Gennaio 1, 2006Novembre 12, 2020 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Piatto tipico, Ricetta belga

Ricetta per 4 persone:  250 g di miele, 250 g di farina, 100 g di zucchero semolato, 1 bustina di lievito per

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Ausytes su grybais

Dicembre 30, 2005Settembre 14, 2021 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Piatto tipico, Ricetta lituana

Ricetta per 4 Ingredienti: 2 bicchieri di farina, 0,5 bicchieri di acqua, un pizzico di sale, 100 g di funghi

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Ravioli di fonduta

Dicembre 26, 2005Aprile 20, 2021 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Ricetta Italiana

Ricetta per 4 Ingredienti: 500 gr. ravioli, 250 g. fontina valdostana, 1 bicchiere di latte , 30 g. burro, 1

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Risotto ai carciofi in cialda di formaggio grana

Dicembre 23, 2005Dicembre 21, 2021 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Ricetta Italiana

Ricetta per 4 Ingredienti: 320 g di riso per risotti, 1 scalogno, olio evo, 200 g di carciofi, brodo con

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Trenette al pesto

Novembre 17, 2005Agosto 16, 2021 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Piatto tipico, Ricetta Italiana

Ingredienti: 100 g circa di foglie di basilico, 30 g di pecorino romano Dop grattugiato, 60 g di formaggio grattugiato

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Panini con la croce (Hot cross buns)

Ottobre 1, 2005Gennaio 25, 2022 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Ricetta inglese

Ricetta per 4 persone Ingredienti: Per l’impasto: 300 g farina 00, 300 g farina manitoba, 200 ml latte, 200 ml

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Kolokythokeftedes (Crocchette greche di zucchine e feta)

Aprile 27, 2005Ottobre 24, 2021 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Piatto tipico, Ricetta greca

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 350 g zucchine, 120 g feta, 1 uovo, 60 g farina tipo 0, 1 cipollotto,

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Il periodico Euroricette è iscritto al n°578 del Registro Stampa del Tribunale di Alessandria dal 4/4/2005.

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