Minestre – Euroricette

Boerenkool Stamppot (purè di patate olandesi e cavolo riccio con salsiccia

Settembre 26, 2011Novembre 27, 2021 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta olandese

Ricetta per 8 persone Ingredienti: 1,5 kg cavolo riccio, 1 kg di patate sbucciate, 1 salsiccia affumicata (per 8 persone),

Ricette

Jota

Maggio 14, 2006Settembre 19, 2020 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta slovena

Ricetta per 6 Procedimento 1 chilogrammo di muscolo intero senza osso. 1 cipolla, 4 spicchi di aglio, 1 carota, 7

Ricette

Drstkovà polevka

Maggio 14, 2006Aprile 1, 2021 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta ceca

Ricetta per 4 persone: Ingredienti: 1 kg. trippa, aceto (per lavare la trippa, 1 cipolla, una noce di burro, 2

Ricette

Porridge

Aprile 24, 2006Agosto 29, 2020 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta inglese

Ricetta per 4 Procedimento Porridge Per 3-4 persone 125 g fiocchi di avena, medi o grossi – 750 g circa

Ricette

Zuppa fredda

Gennaio 7, 2006Maggio 2, 2021 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta portoghese

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 6 zucchine grandi, 500 g di yogurt greco, 1 spicchio d’aglio, 1/2 limone, 1 manciata

Ricette

Sopa de Ameijoas

Gennaio 7, 2006Giugno 13, 2021 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta portoghese

Ricetta per 4 Ingredienti: kg. 1,500 vongole fresche con guscio, 1 tazza d’acqua, 1 cucchiaio d’olio, 125 g. pancetta, 1

Ricette

Sopa à alentejana

Gennaio 6, 2006Aprile 12, 2021 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta portoghese

Ricetta per 4 Ingredienti: 4 fette di pane, 2 mazzetti di coriandolo, 4 spicchi di aglio, sale q.b., 1 lt

Ricette

Zuppa di cavolfiore e prosciutto crudo

Dicembre 29, 2005Aprile 30, 2021 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta belga

Ricetta per 4 Ingredienti: 1 cavolfiore bianco, 150 gr panna da cucina, 50 gr burro, 1,5 l brodo vegetale, 100 gr

Ricette

Zuppa di cavolo e birra

Dicembre 29, 2005Agosto 26, 2021 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta belga

Ricetta per 4 Ingredienti: Il cuore di un cavolo verza, 4 porri, un litro e un quarto di brodo, un litro

Ricette

Crema di cavolini di Bruxelles

Dicembre 29, 2005Dicembre 31, 2021 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta belga

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 400 g cavolini di Bruxelles, 1 cipolla bianca, 1 patata, 3 cucchiai formaggio grattugiato, sale

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Caldeirada

Dicembre 27, 2005Ottobre 20, 2021 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta portoghese

Ricetta per 6 Ingredienti: 1 kg di patate, 500 g di pomodori maturi, 300 g di gamberi, 300 g di

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