Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese
Italia – Il fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese Igp si distingue in quattro specie principali: Spagnolo, Calonega, Canalino e
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Prodotti italiani
Monte Veronese
Il formaggio Monte Veronese, come indica il nome, viene prodotto sul territorio di tutti e di alcuni, in parte, di
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Castagna di Vallerano
Italia – La zona di produzione della “Castagna di Vallerano Dop” comprende il territorio del comune di Vallerano (Viterbo). Le
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Castagna di Cuneo
Italia – La Castagna Cuneo Igp è un frutto che deriva da diverse varietà locali, in particolare Gabbiana e Frattona.
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Castagna del Monte Amiata
Italia – Castagna del Monte Amiata (Igp) è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta. La zona di produzione
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Castagna di Montella
La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l’appunto dal greco Kàstanon e dai Romani. Anche
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Clementine del Golfo di Taranto
Italia – Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà: Comune, Fedele, Precoce
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Clementine di Calabria
Italia – Incrocio tra arancio amaro e mandarino, le Clementine di Calabria Igp provengono forse dall’Algeria (secondo una delle ipotesi
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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per la cui produzione
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Bergamotto di Calabria
Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale. L’origine del Bergamotto è incerta. Si ritiene che derivi dalla mutazione da
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Aceto balsamico di Modena
Conosciuto già dai Romani e da sempre legato alla cultura e alla storia di Modena, l’Aceto Balsamico di Modena è
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