Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese
Il fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese si distingue in quattro specie principali: Spagnolo, Calonega, Canalino e Spagnolit. Venne introdotto
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Prodotti italiani
Monte Veronese
Il formaggio Monte Veronese, come indica il nome, viene prodotto sul territorio di tutti e di alcuni, in parte, di
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Clementine del Golfo di Taranto
Frutti allo stato fresco, riferibili alla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, delle seguenti varietà: Comune, Fedele, Precoce di Massafra
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Clementine di Calabria
Le Clementine sono piccoli agrumi ibridi del mandarino con l’arancio amaro. Della grandezza di una noce, presenta buccia aderente agli
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Castagna di Vallerano
La zona di produzione della “Castagna di Vallerano Dop” comprende il territorio del comune di Vallerano (Viterbo). Le fustaie di
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Castagna di Cuneo
La Castagna Cuneo IGP è un frutto che deriva da diverse varietà locali, in particolare Gabbiana e Frattona. Vengono coltivati
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Castagna del Monte Amiata
Già negli statuti delle comunità dell’Amiata del XIV secolo si ritrovano specifiche norme per la salvaguardia e lo sfruttamento dei
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Castagna di Montella
La castagna fu importata in Italia dai greci:il suo nome deriva, per l’appunto dal greco Kàstanon e dai Romani. Anche
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La Bella della Daunia
La denominazione dell’oliva “La Bella della Daunia” dipende dalla forma caratteristica della drupe, molto somigliante alle susine. I frutti (che
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Acciughe sotto sale del Mar Ligure
Le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP sono le acciughe lavorate e conservate tramite salatura, per la cui produzione
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Zafferano di San Gimignano
Lo zafferano di San Gimignano Dop è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli stimmi fiorali del
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