Dolmades
Ricetta per 4 Procedimento Scalda l’olio in una padella, aggiungivi la cipolla e gli scalogni tritati e fai appassire il
Read MoreIngredienti: 150gr fette di pane in cassetta secco, 40 gr burro morbido, 2 tuorli, 200ml panna, 150ml latte, 100 gr
Read MoreRicetta per 4 Procedimento Fai bollire il latte con il bastoncino di vaniglia (che taglierai in due parti) e fai
Read MoreRicetta per 4 Procedimento Lessa le patate molto al dente in acqua salata, pelale e tagliale a fette. Fai un
Read MoreRicetta per 4 persone Ingredienti: 6 zucchine grandi, 500 g di yogurt greco, 1 spicchio d’aglio, 1/2 limone, 1 manciata
Read MoreRicetta per 4 Ingredienti: 1 kg. trippa precotta, 2 cipolle, 2 foglie di alloro, 4 spicchi d’aglio olio evo, vino
Read MoreIngredienti Per la pasta frolla: 300 g Farina 00 150 g Burro (freddo di frigo) 2 Tuorli 1Uova (intero) 85 g Zucchero a velo Mezza
Read MoreRicetta per 6 Procedimento Taglia il capretto a pezzetti e condisci con sale e pepe, gli spicchi d’aglio tritati e
Read MoreRicetta per 4 Ingredienti: kg. 1,500 vongole fresche con guscio, 1 tazza d’acqua, 1 cucchiaio d’olio, 125 g. pancetta, 1
Read MoreIngredienti: 3 calamari di medie dimensioni, 70 g di pane raffermo, 1 uovo, latte per l’ammollo, 2 cucchiai di formaggio
Read MoreIngredienti per 6: 500 g. zucchero, 30 tuorli d’uovo, cannella, 250 ml. acqua Procedimento: Metti sul fuoco lo zucchero con
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