Alto Crotonese
Olio extravergine di oliva con le seguenti caratteristiche:– colore: giallo paglierino -verde chiaro,– odore: delicato di oliva,– sapore: fruttato leggero,–
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Marchio D.O.P.
Allgäuer Bergkäse
L’Allgauer Berkase viene prodotto nei distretti rurali di Lindau (lago Constance), di Oberallgäu, di Ostallgäu, di Unterallgäu, di Ravensburg e
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Abondance
Il formaggio “Abondance” AOC (Appellation d’Origine Controlée che corrisponde alla nostra DOP: Denominazione d’Origine Protetta) viene prodotto nell’area montana dell’Alta
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Swaledale cheese, Swaledale ewes’ cheese
Swaledale cheese, Swaledale ewes’ cheese
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Monte Veronese
Il formaggio Monte Veronese, come indica il nome, viene prodotto sul territorio di tutti e di alcuni, in parte, di
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Castagna di Vallerano
La zona di produzione della “Castagna di Vallerano Dop” comprende il territorio del comune di Vallerano (Viterbo). Le fustaie di
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Zafferano di San Gimignano
Lo zafferano di San Gimignano Dop è prodotto mediante tostatura della parte di colore rosso aranciato degli stimmi fiorali del
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Bergamotto di Calabria
Il Bergamotto di Calabria è un olio essenziale. L’origine del Bergamotto è incerta. Si ritiene che derivi dalla mutazione da
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La Bella della Daunia
La denominazione dell’oliva “La Bella della Daunia” dipende dalla forma caratteristica della drupe, molto somigliante alle susine. I frutti (che
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Quartirolo Lombardo
Il Quartirolo lombardo è un formaggio che viene prodotto nell’intero territorio delle province di Brescia, Bergamo, Como, Cremona, Lecco, Lodi,
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Ragusano
Il Ragusano viene prodotto nell’intero territorio di alcuni comuni della provincia di Ragusa e precisamente Comiso, Modica, Scicli, e Vittoria
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