Ricetta olandese – Euroricette

Boerenkool Stamppot (purè di patate olandesi e cavolo riccio con salsiccia)

Ricetta per 8 persone Ingredienti: 1,5 kg cavolo riccio, 1 kg di patate sbucciate, 1 salsiccia affumicata (per 8 persone),

Ricetta per 4 Ingredienti: 1 kg piselli secchi, ½ kg di collo di maiale o uno stinco polposo, 1 cipolla,

Ricetta per 4 Ingredienti per 8 persone: 1 chilo di cipolle, 2 spicchi d’aglio, – 2 litri di brodo (manzo,

Ingredienti Ricetta per 4 Ingredienti: 250 grammi di speck, 1 salsiccia , mezzo litro di pappa d’orzo, 250 grammi di

Ricetta per 6 Procedimento Antica ricetta, preparata a bordo dei pescherecci sullo Zuiderzee). Pulisci le anguille, togliendo loro anche la

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 4 fette di polpa di vitello da 150 gr. l’una, 2 cipolle, 2 carote, 1

Ingredienti per 4: anguilla, un pugno di capperi, farina (1 cucchiaio), una noce di burro, prezzemolo, succo di limone, zucchero,