Prodotti tedeschi - Euroricette

Bayerisches Bier

Settembre 25, 2017Febbraio 7, 2022 Danila Orsi Birre, Marchio I.G.P., Prodotti tedeschi

Germania – La Bayerisches Bier Igp è una bevanda alcolica ottenuta per fermentazione del malto con aggiunta di acqua, luppolo

Prodotti tipici

Kölsch

Settembre 25, 2017Agosto 17, 2020 Danila Orsi Birre, Marchio I.G.P., Prodotti tedeschi

La Kölsch o birra di Colonia, perchè ancora oggi è prodotta solo in questa città, ha almeno sei secoli di

Prodotti tipici nuovi

Rieser Weizenbier

Giugno 29, 2016Maggio 10, 2021 Danila Orsi Birre, Marchio I.G.P., Prodotti tedeschi

La Rieser Weizenbier IG è una birra prodotta con acqua, malto, luppolo e lievito. Il processo di lavorazione inizia aggiungendo

Prodotti tipici

Altenburger Ziegenkäse

Maggio 26, 2015Novembre 10, 2020 Danila Orsi Formaggi, Marchio D.O.P., Prodotti tedeschi

L’Altenburger Ziegenkäse viene prodotto nei distretti rurali di Altenburg, Schmolln, Gera, Zeitz, Geithain, Grimma, Wurzen e Borna e la città

Prodotti tipici

Oberpfälzer Karpfen

Novembre 30, 2010Novembre 6, 2020 Danila Orsi Marchio I.G.P., Pesce, Prodotti tedeschi

Carpa da consumo viva, morta o affumicata (anche in pezzi come filetti o bistecche) e prodotti derivati; peso minimo del

Prodotti tipici

Hessischer Handkäse

Settembre 10, 2010Febbraio 11, 2022 Danila Orsi Formaggi, Marchio I.G.P., Prodotti tedeschi

Germania – Hessischer Handkäs Igp (anche a livello regionale Handkääs ) è una varietà standard del gruppo di formaggi a

Prodotti tipici

Lüneburger Heidekartoffeln

Agosto 7, 2010Ottobre 9, 2020 Danila Orsi Marchio I.G.P., Ortofrutticoli e cereali, Prodotti tedeschi

P atata di conservazione e patata novella di categoria «extra» prodotte nella landa di Lüneburg. Le «Lüneburger Heidekartoffeln» hanno una

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Spreewälder Gurken

Febbraio 23, 2010Giugno 20, 2021 Danila Orsi Marchio I.G.P., Ortofrutticoli e cereali, Prodotti tedeschi

Germania – Il simbolo comunitario UE di indicazione geografica protetta ai sensi del Regolamento (CEE) n. 628/2008 della Commissione EuropeaSpreewälder

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Spreewälder Meerrettich

Febbraio 23, 2010Novembre 19, 2022 Danila Orsi Marchio I.G.P., Ortofrutticoli e cereali, Prodotti tedeschi

Germania . Lo Sreewälder Meerrettich Igp è un rafano, pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Crocifere. La zona di produzione

Prodotti tipici

Schwäbisch-Hällisches

Febbraio 22, 2010Febbraio 20, 2021 Danila Orsi Carne fresca, Marchio D.O.P., Prodotti tedeschi

Gemania – Lo Swabian-Hällische Landschwein Igp , chiamato anche Schwäbisch-Hällisches Schwein (SH) o colloquialmente Hällisch-Fränkisches Landschwein o Mohrenköpfle , è