Ricetta svedese – Euroricette

Ricette

Insalata svedese

Febbraio 5, 2006Ottobre 5, 2020 Danila Orsi Piatti unici, Piatto tipico, Ricetta svedese

Ricetta per 4 Procedimento Taglia a pezzetti i filetti d’aringa e a dadini la carne di vitello in precedenza lessata,

Ricette

Lussekatter (focaccine allo zafferano)

Aprile 29, 2005Ottobre 27, 2020 Danila Orsi Dolci, Ricetta svedese

Ricetta per 4 Procedimento Fai fondere in una casseruola il burro, aggiungi il latte e lo zafferano, quindi porta a

Ricette

Pannkakor (pancakes con marmellata e panna)

Aprile 29, 2005Aprile 14, 2021 Danila Orsi Dolci, Ricetta svedese

Ricetta per 4: 250 gr di farina 00, 3 uova, 350 ml di latte (a temperatura ambiente), 50 gr di

Ricette

Fiskgratang (gratin di pesce con gamberetti)

Aprile 26, 2005Luglio 15, 2021 Danila Orsi Pesce e frutti di mare, Ricetta svedese

Ricetta per 4 Ingredienti: filetti di merluzzo (500 grammi), gamberetti. 1 limone, sale, pepe, aneto, panna, brodo di pesce, farina,

Ricette

Lonza arrosto alle prugne

Aprile 22, 2005 Danila Orsi Carni, Ricetta svedese

Ricetta per 4 Procedimento Fai rinvenire le prugne in acqua tiepida. Apri la carne "a libro" (a forma di rettangolo)

Ricette

Gravad lax (salmone marinato all’aneto)

Aprile 22, 2005 Danila Orsi Pesce e frutti di mare, Piatto tipico, Ricetta svedese

Ricetta per 6 Procedimento Sfiletta il salmone senza rimuovere la pelle.Se si tratta di un pezzo di salmone fai altrettanto,

Ricette

Janssons Frestelse (la tentazione di Janssons)

Aprile 22, 2005Luglio 23, 2021 Danila Orsi Pesce e frutti di mare, Piatto tipico, Ricetta svedese

Ricetta per 4 Ingredienti: 500 g di patate, 100 g di aringhe affumicate, 200 g di cipolle gialle o bianche più

Ricette

Glogg

Aprile 22, 2005 Danila Orsi Bevande, Ricetta svedese

Ricetta per 6 Procedimento Lascia le spezie in infusione nel vino a freddo per 24 ore. Prepara i bicchieri con

Ricette

Pepparkakor (Biscotti allo Zenzero)

Aprile 22, 2005 Danila Orsi Dolci, Ricetta svedese

Ricetta per 10 Procedimento Fai bollire insieme per un minuto l’acqua, lo zucchero e le spezie. Una volta che il

Ricette

Artsoppa (Zuppa di piselli gialli)

Aprile 22, 2005Luglio 15, 2021 Danila Orsi Minestre, Ricetta svedese

Ricetta per 4 Ingredienti: 40 g di burro, 1 cipolla gialla piccola, 450 g di piselli di media grandezza, 1

Ricette

Kottbullar (Polpette svedesi)

Aprile 22, 2005Maggio 3, 2021 Danila Orsi Carni, Ricetta svedese

Ricetta per 2 Ingredienti per le polpette: – 70 grammi di carne macinata di vitello, – 70 grammi di carne macinata