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Prodotti tipici e tradizionali, notizie ed eventi di en-gastronomia, curiosità, salute e cultura dai Paesi dell'Unione Europea

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Ricetta irlandese

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Biscotti Irlandesi

Luglio 19, 2006Agosto 27, 2020 Danila Orsi Dolci, Piatto tipico, Ricetta irlandese

Ricetta per 6 Procedimento Unisci sulla spianatoia la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, l’uva passa in precedenza ammollata

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Guinness cake

Aprile 25, 2006Ottobre 3, 2020 Danila Orsi Dolci, Piatto tipico, Ricetta irlandese

Ricetta per 4 Procedimento Manteca il burro con lo zucchero. Unisci quindi le uova intere e la farina setacciata. Rimescola

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Gratin di Dublino

Gennaio 4, 2006 Danila Orsi Piatto tipico, Ricetta irlandese, Verdure e contorni

Ricetta per 5 Procedimento Lava e sbuccia le patate, tagliale a fettine sottili e regolari. Metti il latte e il

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Gammon (bistecche di prosciutto)

Dicembre 29, 2005Ottobre 29, 2020 Danila Orsi Carni, Piatto tipico, Ricetta irlandese

Ricetta per 4 Procedimento In un pentolino prepara il brodo di pollo. Quindi affetta la cipolla molto sottilmente, sbuccia le

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Guinness Pudding

Dicembre 29, 2005Agosto 29, 2020 Danila Orsi Dolci, Piatto tipico, Ricetta irlandese

Ricetta per 4 Procedimento In una ciotola unisci tutta l’uva passa, la scorza di arancia e il succo, la Guinness

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Carrot Soup

Settembre 20, 2005Ottobre 26, 2020 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta irlandese

Ricetta per 6 Procedimento Scalda l’olio in un ampio tegame a fuoco medio. Aggiungi le carote, la cipolla, l’aglio e

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Mutton broth

Maggio 4, 2005 Danila Orsi Minestre, Ricetta irlandese

Ricetta per 6 Procedimento Taglia la carne ottenendo pezzi piccoli. Metti tutti gli ingredienti in un tegame, fatta eccezione per

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Colcannon

Aprile 28, 2005Agosto 29, 2020 Danila Orsi Piatto tipico, Ricetta irlandese, Verdure e contorni

Ricetta per 6 Procedimento Fai bollire le patate (non sbucciate) in acqua salata. Taglia il cavolo a quarti, rimuovi il

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Chicken broth

Aprile 28, 2005 Danila Orsi Minestre, Ricetta irlandese

Ricetta per 8 Procedimento Trita il pollo a crudo.Metti tutti gli ingredienti, eccezion fatta per il sale, in un tegame

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Stufato d’agnello

Aprile 28, 2005 Danila Orsi Carni, Piatto tipico, Ricetta irlandese

Ricetta per 4 Procedimento Dopo aver disossato la carne ed eliminato grasso e nervi, taglia in grossi pezzi.Metti la carne

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Potato scones

Aprile 28, 2005Ottobre 27, 2020 Danila Orsi Antipasti, Piatto tipico, Ricetta irlandese

Ricetta per 4 Patate  500 g, cotte e ridotte in purè 30g di burro, sciolto più extra per ungere sale

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Il periodico Euroricette è iscritto al n°578 del Registro Stampa del Tribunale di Alessandria dal 4/4/2005.

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