Ameixa d’Elvas
La Ameixa d’Elvas DOP è una prugna appartenente alla varietà Regina Claudia della specie Prunus domestico. Sebbene vi siano numerosi
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Prodotti portoghesi
Amêndoa Douro
La Amêndoa Douro DOP è il frutto della pianta appartenente alla varietà Prunus amygdalus L. La zona di produzione ha
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Ananas dos Açores/São Miguel
L’Ananas dos Açores São Miguel DOP è il frutto della pianta Ananas comosus (L) Merril, della famiglia delle Bromeliaceas e
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Pêra Rocha do Oeste
La pera Rocha do Oeste è un frutto della varietà di pero “Rocha”, ottenuta nella regione Oeste. La varietà “Rocha”
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Pêssego da Cova da Beira
Descrizione: La pesca della Cova da Beira IGP è un frutto appartenente a diverse varietà della specie Prunus Perssica Sieb. e Zucc. Presenta
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Azeite de Moura
L’Azeite de Moura DOP è un olio vergine ed extravergine di oliva ottenuto da olive della varietà Verdeal, che è
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Requeijão Serra da Estrela
Il Requeijão Serra da Estrela è il latticinio ottenuto per precipitazione o coagulazione, per riscaldamento, delle proteine contenute nel siero
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Salpicão de Vinhais
Descrizione: Il Salpicão de Vinhais IGP è una salsiccia tradizionale a base di maiale Bísaro. Ha un diametro di 15-20 cm, una
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Presunto de Barroso
Prosciutto crudo affumicato Il prosciutto Barroso – IGP ( Indicazione Geografica Protetta ) è un prodotto tradizionale della cucina portoghese , tipico e originario della regione Barroso (comuni
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Queijo de Azeitão
Formaggio
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Queijo de Cabra Transmontano
Formaggio di capra
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