Whitstable oysters
Regno Unito – Le Whitstable Oysters Igp sono ostriche appartenenti alle specie Ostrea edulis e Crassostrea gigas. La zona di
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Prodotti inglesi
Formaggio di pecora Swaledale
Regno Unito – Il Swaledale cheese Dop è un formaggio inglese a pasta dura prodotto nella zona di Swaledale, nella
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Yorkshire Forced Rhubarb
Rabarbaro Il colore degli steli alti e sottili del rabarbaro, noti come piccioli, va dal rosa al rosso mentre la
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Teviotdale cheese
Teviotdale è un formaggio a pasta dura intero prodotto nella zona di Teviotdale sulle terre di confine tra Scozia e Inghilterra , entro un raggio di 90 km dalla vetta di Peel Fell nelle Cheviot Hills . [1] Il
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Shetland lamb
Carne d'agnello
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Scotch beef
Scozia – La Scotch Beef Igp è una carne ottenuta da bovini nati, allevati e macellati nelle isole Orkney e
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Scotch lamb
Scotch lamb
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Rutland bitter
Bibita alcolica di colore bruno ambra e titolo alcolometrico 3,4% vol. Gusto prevalentemente amaro con lievi note dolci, aroma di
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Arbroath Smokies
Scozia – Arbroath Smokies Igp è il nome dato agli eglefini interi affumicati a temperature elevate, decapitati, eviscerati e trasformati
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Scottish Farmed Salmon
Lo "Scottish Farmed Salmon" (salmone scozzese di allevamento) deve appartenere alla specie Salmo Salar (salmone dell'Atlantico). Deve avere una forma
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Welsh lamb
Carcasse o tagli di agnelli nati e allevati nel Galles e macellati in mattatoi autorizzati. La zona geografica di provenienza
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