Prodotti inglesi - Euroricette

Whitstable oysters

Regno Unito – Le Whitstable Oysters Igp sono ostriche appartenenti alle specie Ostrea edulis e Crassostrea gigas. La zona di

Regno unito – Il colore degli steli alti e sottili dello Yorkshire Forced Rhubarb Dop (rabarbaro), noti come piccioli, va

Regno Unito – Teviotdale Igp è un formaggio a pasta dura intero prodotto nella zona di Teviotdale sulle terre di

Regno Unito – La Shetland Lamb Dop è la carne ottenuta da agnelli allevati e macellati nel territorio delle isole

Scozia – La Scotch Beef Igp è una carne ottenuta da bovini nati, allevati e macellati nelle isole Orkney e

Regno Unito – Lo Scotch Lamb Igp è la carne ottenuta da agnelli nati, allevati e macellati nel territorio scozzese

Regno Unito – Bibita alcolica di colore bruno ambra e titolo alcolometrico 3,4% vol. Gusto prevalentemente amaro con lievi note

Scozia – Arbroath Smokies Igp è il nome dato agli eglefini interi affumicati a temperature elevate, decapitati, eviscerati e trasformati

Regno Unito Lo “Scottish Farmed Salmon” Igp (salmone scozzese di allevamento) deve appartenere alla specie Salmo Salar (salmone dell’Atlantico). Deve

Carcasse o tagli di agnelli nati e allevati nel Galles e macellati in mattatoi autorizzati. La zona geografica di provenienza

Il Dorset Blue cheese è un formaggio Dop prodotto nella contea di Dorset, nota per i suoi caseifici. Si ottiene