Prodotti a base di carne

Prodotti tipici

Jambon de Bayonne

Gennaio 31, 2016Aprile 13, 2021 Danila Orsi Marchio I.G.P., Prodotti a base di carne, Prodotti francesi

Francia – Il prosciutto di Bayonne Igp è una specialità dei paesi del bacino dell’Adour . È un prosciutto dal

Prodotti tipici

Salaisons fumées

Ottobre 5, 2015Agosto 2, 2021 Danila Orsi Marchio I.G.P., Prodotti a base di carne, Prodotti lussemburghesi

Lussemburgo – I Salaisons Fumées – Marque Nationale Grand-Duché de Luxembourg Igp sono i prosciutti ottenuti da cosce di suini

Prodotti tipici

Timoleague Brown Pudding

Ottobre 5, 2015Marzo 20, 2021 Danila Orsi Marchio I.G.P., Prodotti a base di carne, Prodotti irlandesi

Irlanda – Il Timoleague Brown Pudding Igp è una salsiccia dalla forma cilindrica prodotta nella regione West Cork e composta

Prodotti tipici

Salame Piacentino

Maggio 13, 2010Novembre 21, 2020 Danila Orsi Marchio D.O.P., Prodotti a base di carne, Prodotti italiani

Il salame piacentino Dop viene elaborato con carne magra suina, con aggiunta di grasso, sempre suino, nella percentuale tra il

Prodotti tipici

Lardo di Colonnata

Marzo 29, 2010Novembre 10, 2020 Danila Orsi Marchio I.G.P., Prodotti a base di carne, Prodotti italiani

Prodotto ottenuto dai tagli di carne suina, proveniente da allevamenti situati nel territorio delle regioni Toscana, Emilia Romagna, Veneto, Friuli-Venezia

Prodotti tipici

Sobrasada de Mallorca

Febbraio 23, 2010Maggio 11, 2021 Danila Orsi Prodotti a base di carne, Prodotti spagnoli

Spagna – La Sobrasada de Mallorca Igp è un insaccato stagionato a base di carne di maiale selezionata, paprika, sale

Prodotti tipici

Salame Piemonte

Febbraio 22, 2010Novembre 21, 2020 Danila Orsi Marchio D.O.P., Prodotti a base di carne, Prodotti italiani

Il Salame Piemonte Igp è un prodotto di salumeria insaccato e stagionato crudo, costituito esclusivamente dall’impasto di carne suina fresca

Prodotti tipici

Raviole du Dauphiné

Febbraio 22, 2010Ottobre 25, 2021 Danila Orsi Marchio S.T.G., Prodotti a base di carne, Prodotti francesi

Francia – Il Raviole du Dauphiné Igp è una specialità regionale di pasta ripiena, composta da farina di grano tenero,

Prodotti tipici

Salame Mantovano

Febbraio 22, 2010Ottobre 15, 2020 Danila Orsi Marchio D.O.P., Prodotti a base di carne, Prodotti italiani

L’allevamento del maiale e la produzione del salame nel mantovano affondano le radici nella tradizione e nei valori scolpiti da

Prodotti tipici

Salchichón de Vic o Llonganissa de Vic

Febbraio 22, 2010Dicembre 12, 2020 Danila Orsi Marchio I.G.P., Prodotti a base di carne, Prodotti spagnoli

Spagna – La salsiccia di Vich Igp (denominata in catalano come llonganissa Vic ) è una salsiccia tipica delle regioni

Prodotti tipici

Salpicão de Vinhais

Febbraio 22, 2010Marzo 16, 2021 Danila Orsi Marchio I.G.P., Prodotti a base di carne, Prodotti portoghesi

Portogallo – Il Salpicão de Vinhais Igp è una salsiccia tradizionale a base di maiale Bísaro. Ha un diametro di 15-20 cm,

← Precedente