Pesce e frutti di mare

Ricetta per 4 Procedimento Pulisci i pesci e tagliali a pezzi. Sbuccia le patate, affettale e lessale 5 minuti in

Ricetta per 4 Procedimento Fai marinare per due ore i quattro tranci di tonno in una salsa preparata con l’olio

Ricetta per 4 Procedimento Lessa le patate molto al dente in acqua salata, pelale e tagliale a fette. Fai un

Ingredienti: 3 calamari di medie dimensioni, 70 g di pane raffermo, 1 uovo, latte per l’ammollo, 2 cucchiai di formaggio

Ricetta per 6 Ingredienti: 1 kg baccalà, 600 g patate, 2 cipolle, 3 spicchi d’aglio, 4 uova, sale, pepe e

Ingredienti per 4 persone: 400 g di baccalà già ammollato, 400 g di patate a pasta gialla, 4 uova, 3 cipolle,

Ricetta per 6 Ingredienti: 1 kg di sarde, sale grosso,  1 cipolla,1 limone, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio

ingredienti per 6 persone: 1 kg di sarde, sale, 1 limone, 2 cipolle, 6 spicchi d’aglio, 2 dl di olio,

Ingredienti: 400 gr di baccalà ammollato, 6 dl di latte, 1 un cipolla grande, 2 spicchi d’ aglio, 1 cl

Ricetta per 4 Procedimento Metti lo stoccafisso 24 ore a bagno in acqua fredda cambiando più volte l’acqua. Metti il