Skånsk spettkaka
Svezia – La Skånsk Spettkaka Igp è un dolce composto da uova fresche, zucchero e fecola di patate, questi ingredienti
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Panetteria e Pasticceria
Kalakukko
Finlandia – Il kalakukko Stg è un piatto a base di pasta di pane cotto al forno, di forma rotonda
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Focaccia con il formaggio di Recco
La focaccia, secondo la ricetta originale, si compone di due strati sottilissimi di pasta a base di farina e olio
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Maccheroncini di Campofilone
Ottenuti da un impasto di uova fresche, da galline allevate a terra e alimentate esclusivamente con cereali No Ogm e
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Ricciarelli di Siena
I «Ricciarelli di Siena» sono prodotti dolciari ottenuti dalla lavorazione di un impasto a base di mandorle, zuccheri e albume
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Belokranjska Pogaca
La «Belokranjska pogača» ha la forma di una pagnotta piatta e arrotondata ed è prodotto secondo una ricetta originale. Gli
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Pizza napoletana
La Pizza Napoletana STG è un prodotto da forno farcito. La pasta è formata da farina di grano tenero 00
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Kritiko paximadi
biscotti/miele
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Coppia ferrarese
Il pane ferrarese in formato di coppia è un prodotto di panetteria ottenuto con farina di grano tenero tipo “0”,
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Idrijski žlikrofi
Slovenia Gli Idrijski žlikrofi Stg (ravioli di patate tipici della città di Idria) sono un piatto tradizionale a base di
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Ricciarelli
I ricciarelli sono un dolce tipico senese a base di mandorle, zucchero, albume d’uovo. I ricciarelli sono fatti con una pasta di tipo marzapane, a grana grossa, molto lavorata
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