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Prodotti tipici e tradizionali, notizie ed eventi di en-gastronomia, curiosità, salute e cultura dai Paesi dell'Unione Europea

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Panetteria e Pasticceria

Prodotti tipici 

Skånsk spettkaka

Ottobre 25, 2016Novembre 6, 2020 Danila Orsi Marchio I.G.P., Panetteria e Pasticceria, Prodotti svedesi

La Skånsk Spettkaka IGP è un dolce composto da uova fresche, zucchero e fecola di patate, questi ingredienti vengono mescolati

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Kalakukko

Maggio 2, 2015Novembre 10, 2020 Danila Orsi Marchio S.T.G., Panetteria e Pasticceria, Prodotti finlandesi

Il kalakukko è un piatto a base di pasta di pane cotto al forno, di forma rotonda o ovale. Il

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Focaccia con il formaggio di Recco

Novembre 4, 2014Ottobre 28, 2020 Danila Orsi Marchio I.G.P., Panetteria e Pasticceria, Prodotti italiani

La focaccia, secondo la ricetta originale, si compone di due strati sottilissimi di pasta a base di farina e olio

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Maccheroncini di Campofilone

Aprile 17, 2014Novembre 3, 2020 Danila Orsi Marchio I.G.P., Panetteria e Pasticceria, Prodotti italiani

Ottenuti da un impasto di uova fresche, da galline allevate a terra e alimentate esclusivamente con cereali No Ogm e

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Ricciarelli di Siena

Ottobre 9, 2013Novembre 10, 2020 Danila Orsi Marchio I.G.P., Panetteria e Pasticceria, Prodotti italiani

I «Ricciarelli di Siena» sono prodotti dolciari ottenuti dalla lavorazione di un impasto a base di mandorle, zuccheri e albume

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Belokranjska Pogaca

Marzo 29, 2010 Danila Orsi Marchio S.T.G., Panetteria e Pasticceria, Prodotti sloveni

La «Belokranjska pogača» ha la forma di una pagnotta piatta e arrotondata ed è prodotto secondo una ricetta originale. Gli

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Ricette 

Pizza napoletana

Febbraio 19, 2010Novembre 19, 2020 Danila Orsi Marchio S.T.G., Panetteria e Pasticceria, Prodotti italiani

La Pizza Napoletana STG è un prodotto da forno farcito. La pasta è formata da farina di grano tenero 00

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Kritiko paximadi

Febbraio 17, 2010 Danila Orsi Marchio I.G.P., Panetteria e Pasticceria, Prodotti greci

biscotti/miele

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Coppia ferrarese

Febbraio 10, 2010Ottobre 29, 2020 Danila Orsi Marchio I.G.P., Panetteria e Pasticceria, Prodotti italiani

Il pane ferrarese in formato di coppia è un prodotto di panetteria ottenuto con farina di grano tenero tipo “0”,

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Idrijski žlikrofi

Febbraio 9, 2010 Danila Orsi Marchio S.T.G., Panetteria e Pasticceria, Prodotti sloveni

Gli Idrijski žlikrofi (ravioli di patate tipici della città di Idria) sono un piatto tradizionale a base di pasta con

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Ricciarelli

Novembre 27, 2009Ottobre 28, 2020 Danila Orsi Marchio I.G.P., Panetteria e Pasticceria, Prodotti italiani

I ricciarelli sono un dolce tipico senese a base di mandorle, zucchero, albume d’uovo. I ricciarelli sono fatti con una pasta di tipo marzapane, a grana grossa, molto lavorata

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Il periodico Euroricette è iscritto al n°578 del Registro Stampa del Tribunale di Alessandria dal 4/4/2005.

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