Grybu salotos su grietine (Insalata di funghi)

Ricetta per 4 persone

Ingredienti: 500 g. di funghi sottaceto,2  cipolle, 100g di panna acida, sale, pepe nero.

Procedimento:  taglia i funghi sottaceto (o salamoia), aggiungi le cipolle trita e miscela con panna acida. Insaporisci con il  sale e il pepe.