Mistrà
La ricetta prevede semi di anice, di finocchietto selvatico, di coriandolo e scorze di arancia nelle seguenti proporzioni: 400 ml
Leggi tuttoLa ricetta prevede semi di anice, di finocchietto selvatico, di coriandolo e scorze di arancia nelle seguenti proporzioni: 400 ml
Leggi tuttoIngredienti per 10 porzioni, 125 g di mandorle, 60 g di basilico fresco, compresi i gambi, 1 spicchio d’aglio sbucciato,
Leggi tuttoIngredienti: 350 gr. miele, 600 gr. sesamo, 100 gr. zucchero, mezzo kg cannella in polvere, mezzo kg noce moscata (polvere),
Leggi tuttoIngredienti per 8 persone: 1 kg. anguilla, 260 g di burro, 2 cucchiai di farina, 0,5 l di acqua, 0,5
Leggi tuttoIngredienti per 6 persone: 250 gr di farina “0”, 250 gr di farina “00”, 50 ml di olio di semi,
Leggi tuttoIngredienti: 500 g di farina bianca fluida (tipo 500), 3 dl di acqua tiepida, 2 cucchiaini di sale, 20 g
Leggi tuttoIngredienti: 500 g farina 0, 1lievitino (composto da 10 gr. lievito di birra, 50 gr. acqua e 100 gr. farina), 120 g latte,
Leggi tuttoIngredienti:I 6 filetti di acciughe sott’olio, 4 spicchi d’aglio, schiacciati, ¾ tazza di olio extravergine d’oliva, ½ tazza di noci
Leggi tuttoIngredienti: 500 g farina bianca, 50 g strutto, 1 pizzico sale, 1 pizzico bicarbonato q.b., acqua tiepida Procedimento: Sciogli in
Leggi tuttoIngredienti (per circa 6 pancakes): 1 uovo intero, 2 cucchiai di zucchero (semolato o di canna, a piacere), 1 cucchiaio
Leggi tuttoingredienti: 2dl e 1/2 vino bianco, 800 gr di maiale tenero, 3 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di pasta di pepe,
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