Ricette

La ricetta prevede semi di anice, di finocchietto selvatico, di coriandolo e scorze di arancia nelle seguenti proporzioni: 400 ml

Ingredienti per 10 porzioni, 125 g di mandorle, 60 g di basilico fresco, compresi i gambi, 1 spicchio d’aglio sbucciato,

Ingredienti: 350 gr. miele, 600 gr. sesamo, 100 gr. zucchero, mezzo kg cannella in polvere, mezzo kg noce moscata (polvere),

Ingredienti per 8 persone: 1 kg. anguilla, 260 g di burro, 2 cucchiai di farina, 0,5 l di acqua, 0,5

Ingredienti per 6 persone: 250 gr di farina “0”, 250 gr di farina “00”, 50 ml di olio di semi,

Ingredienti: 500 g di farina bianca fluida (tipo 500), 3 dl di acqua tiepida, 2 cucchiaini di sale, 20 g

Ingredienti: 500 g farina 0, 1lievitino (composto da 10 gr. lievito di birra, 50 gr. acqua e 100 gr. farina), 120 g latte,

Ingredienti:I 6 filetti di acciughe sott’olio, 4 spicchi d’aglio, schiacciati, ¾ tazza di olio extravergine d’oliva, ½ tazza di noci

Ingredienti: 500 g farina bianca, 50 g strutto, 1 pizzico sale, 1 pizzico bicarbonato q.b., acqua tiepida Procedimento: Sciogli in

Ingredienti (per circa 6 pancakes): 1 uovo intero, 2 cucchiai di zucchero (semolato o di canna, a piacere), 1 cucchiaio

ingredienti: 2dl e 1/2 vino bianco, 800 gr di maiale tenero, 3 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di pasta di pepe,