Ricetta greca – Euroricette

Salàta horiàtiki

Maggio 23, 2006Agosto 20, 2020 Danila Orsi Piatto tipico, Ricetta greca, Verdure e contorni

Ricetta per 4 Procedimento Affetta i pomodori, la cipolla, taglia il cetriolo a fettine sottili, snocciola le olive nere, sbriciola

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Dolmades

Gennaio 20, 2006Ottobre 26, 2020 Danila Orsi Antipasti, Piatto tipico, Ricetta greca

Ricetta per 4 Procedimento Scalda l’olio in una padella, aggiungivi la cipolla e gli scalogni tritati e fai appassire il

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Cozze alla Greca

Gennaio 4, 2006Aprile 30, 2021 Danila Orsi Pesce e frutti di mare, Piatto tipico, Ricetta greca

Ricetta per 2 Ingredienti: 1 kg. circa cozze pulite, 400 g. polpa di pomodoro, 250 g. formaggio feta, 3/4 spicchi

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Taramasalata

Gennaio 4, 2006Ottobre 5, 2020 Danila Orsi Piatto tipico, Ricetta greca, Verdure e contorni

Ricetta per 6 Procedimento Taglia le patate a dadini da 2 cm. Mettile in una casseruola, ricoprile di acqua; porta

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Melomakarona

Dicembre 29, 2005 Danila Orsi Dolci, Ricetta greca

Ricetta per 4 Procedimento Mescola la farina con il lievito ed il bicarbonato. Aggiungi il succo d'arancia, 150 g. di

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Feta al cartoccio

Luglio 3, 2005 Danila Orsi Piatto tipico, Ricetta greca, Uova e formaggi

Ricetta per 4 Procedimento Poni su un foglio di carta d'alluminio tre o 4 fettine sottili di pomodoro condite con

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Moussaka (Sformato greco di melanzane e carne)

Aprile 27, 2005Ottobre 5, 2020 Danila Orsi Minestre, Piatto tipico, Ricetta greca

Ricetta per 4 Procedimento Lava le melanzane e tagliale a fette di mezzo cm. Sistemale in una ciotola cospargendo ogni

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Sfogliatine greche

Aprile 27, 2005Settembre 22, 2020 Danila Orsi Antipasti, Piatto tipico, Ricetta greca

Ricetta per 4 Procedimento Sbriciola la feta (acquistando in Italia la Feta importata, è bene tenerla a bagno in acqua

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Polpette greche al limone

Aprile 27, 2005Agosto 28, 2020 Danila Orsi Carni, Piatto tipico, Ricetta greca

Ricetta per 4 Procedimento Taglia con un coltello la crosta del pancarré. Mettilo a bagno nel vino, che poi verrà

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Frittelle greche di zucchine

Aprile 27, 2005Agosto 27, 2020 Danila Orsi Pasta, riso e pane, Piatto tipico, Ricetta greca

Ricetta per 6 Procedimento Fra i formaggi usati in Grecia vi è il kefalograviera, ma se non si trova si

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Davos

Aprile 27, 2005Marzo 4, 2021 Danila Orsi Antipasti, Piatto tipico, Ricetta greca

Ricetta per 4 Procedimento: Affetta del pane raffermo e tagliane otto fette un po’ spesse(in Grecia si usa un pane

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