Faro
La Faro è una birra di tipo Lambic, cui viene aggiunto zucchero candito durante la fermentazione. Relativamente acida, la birra
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Prodotti belgi
Vieille Kriek ed altre
Vieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic/Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek, Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek La distinzione fra una Kriek
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Lambic ed altre
Il nome lambic deriva da B. lambicus, un componente microbico determinante che conferisce alla lambic il suo gusto caratteristico. Il
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Kriek ed altre
Kriek, Kriek-Lambic, Framboise-Lambic, Fruit-Lambic/Kriek, Kriekenlambiek, Frambozenlambiek, Vruchtenlambiek Birra acida, la Kriek risulta dal taglio di diverse lambic. Essa contiene fra
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Vieille Gueuze ed altre
Vieille Gueuze, Vieille Gueuze-Lambic, Vieux Lambic/Oude Geuze, Oude Geuze-Lambiek, Oude Lambiek La Gueuze e la Vieille Gueuze sono il risultato
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Fromage de Herve
Il “fromage de Herve” prende il nome dall’omonima città situata nelle vicinanze di Liegi, in Vallonia. E’ un formaggio di
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Gentse Azalea
Gentse Azalea La azalea di Gand è legata indissolubilmente a Gand, ma perché ha trovato dimora proprio in questa città?
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Indivia belga
L’indivia Europea è un ortaggio naturale, fresco e pronto all’uso. Contiene un mix assortito di vitamine e Sali minerali, carboidrati
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Pâté gaumais
Il Pâté gaumais è un pasticcio a base di pasta lievitata e cotta al forno, farcita con pezzi scelti di
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Jambon d’Ardenne
La regione delle ardenne collinare e boscosa, è famosa per il prosciutto affumicato consumato con antipasto e sottaceti e usato
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