Faro
La Faro è una birra di tipo Lambic, cui viene aggiunto zucchero candito durante la fermentazione. Relativamente acida, la birra
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Leggi tuttoVieille Kriek, Vieille Kriek-Lambic, Vieille Framboise-Lambic, Vieux fruit-Lambic/Oude Kriek, Oude Kriekenlambiek, Oude Frambozenlambiek, Oude Fruit-lambiek La distinzione fra una Kriek
Leggi tuttoIl nome lambic deriva da B. lambicus, un componente microbico determinante che conferisce alla lambic il suo gusto caratteristico. Il
Leggi tuttoKriek, Kriek-Lambic, Framboise-Lambic, Fruit-Lambic/Kriek, Kriekenlambiek, Frambozenlambiek, Vruchtenlambiek Birra acida, la Kriek risulta dal taglio di diverse lambic. Essa contiene fra
Leggi tuttoFinlandia – Il kalakukko Stg è un piatto a base di pasta di pane cotto al forno, di forma rotonda
Leggi tuttoSlovenia – La «Belokranjska pogača» Stg ha la forma di una pagnotta piatta e arrotondata ed è prodotto secondo una
Leggi tuttoFrancia – Il Raviole du Dauphiné Igp è una specialità regionale di pasta ripiena, composta da farina di grano tenero,
Leggi tuttoLa Pizza Napoletana STG è un prodotto da forno farcito. La pasta è formata da farina di grano tenero 00
Leggi tuttoSvezia – Il Falukorv Stg è una salsiccia, insaccata in budelli artificiali, prodotta con carne bovina, equina o suina grassa
Leggi tuttoLituania – Il Lietuviskas skilandis Stg è un prodotto a base di carne affumicata, in involucro naturale, legato con filo, dalla
Leggi tuttoSlovenia – Gli Idrijski žlikrofi Stg (ravioli di patate tipici della città di Idria) sono un piatto tradizionale a base
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