''L'Italie à table''

I prodotti tipici e le specialità alimentari possono diventare un eccellente biglietto da visita con il quale un territorio comunica i propri valori, le proprie tradizioni, la qualità dei suoi prodotti e dei suoi imprenditori. Anche per questo la Camera di Commercio di Ferrara, nell’ambito delle attività promozionali 2007 dedicate a questo settore, organizza, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana di Nizza, la partecipazione collettiva delle aziende ferraresi alla manifestazione “L’italie à table”, la mostra mercato dedicata all’eccellenza alimentare italiana che si svolgerà dal 31 maggio al 3 giugno 2007 a Nizza, Costa Azzurra. Oltre 100. 000 operatori specializzati hanno visitato lo scorso anno questa straordinaria esposizione allestita sulla Promenade des Anglais: importatori, ristoratori, albergatori e gestori di stabilimenti balneari, con i quali numerosi sono stati gli accordi di collaborazione e di commercializzazione sottoscritti dalle nostre aziende durante la settimana della manifestazione. Ma non finisce qui. Dall’11 al 13 Maggio la Camera di Commercio e la Provincia di Ferrara, in collaborazione con l’Associazione Strada Vini e Sapori, promuovono la partecipazione delle imprese ferraresi a “De Smaak van Italië”, la famosa fiera-mercato olandese dedicata ai “sapori dell’Italia” ben conosciuti e ricercati nei Paesi Bassi da una considerevole fascia di consumatori appassionati della cultura e delle tradizioni del nostro Paese. L’evento, giunto alla sua quarta edizione, si terrà a Haarzuilens, nei pressi di Utrecht, all’interno del magnifico parco del castello De Haar: un appuntamento da non perdere per le imprese del settore agro-alimentare della provincia. “Ferrara” infatti sarà presente nell’area denominata “Piazza dei Viaggi”, raggiungibile direttamente dall’ingresso principale e suddivisa in due aree distinte: il “negozio di prodotti tipici ferraresi”, gestito da uno staff qualificato, italiano e olandese, che si occuperà della degustazione e della vendita diretta al pubblico, e l’area istituzionale, che avrà nel front-office un punto informativo con funzioni di marketing territoriale e di segreteria ed una zona riservata, attrezzata per incontri B2b con buyer e operatori olandesi. Le aziende interessate a queste iniziative potranno contattare l’Ufficio Sprint della Camera di Commercio di Ferrara (tel. 0532 783812, e-mail estero@fe. Camcom. It) per conoscere tutte le condizioni di partecipazione. Bisogna affrettarsi però: il termine ultimo di presentazione della domanda per Nizza è il 28 febbraio 2007. La scadenza per Utrecht è invece fissata il 16 marzo prossimo.