Jhelli

Ricetta per 4

Procedimento

Fai bollire tutti gli ingredienti assieme finchè diventano teneri. Taglia la carne quando è fredda.
Mescola con il brodo quando è caldo.

Aggiungi la carne e un po' di aceto al brodo. Falli mescolare per 10 o 15 minuti.

Aggiungi 1 pacchetto di gelatina che precedentemente hai fatto scogliere in un quarto di tazza d'acqua calda.

Versa in ciotole e mettile nel frigorifero.

Jhelli