Da Perugia alla Sicilia, ed a Natale in Campania

L'Associazione italiana Chococlub di Perugia, è ormai alla conquista di tutt'Italia forte anche della passione per quest'unico dolcissimo alimento: il cioccolato.
Siglato da tempo un accordo con la Regione Campania, dove a Napoli si terrà una manifestazione di Chococlub tutta natalizia e di cui vi daremo notizia ,l'associazione italiana amatori di cioccolato terrà a Palermo il 16-17 e 23-24-25 novembre , dalle 20.30 alle 22.30, nella pasticceria Crystal (via G. Sciuti 160)dei corsi a tema.
Ai momenti didattici condotti da un docente Chococlub saranno alternate degustazioni ed analisi di diverse tipologie di cioccolato, con una lezione di abbinamento con i vini siciliani proposti dall' Enoteca Cana di Palermo.
A fine corso i partecipanti saranno impegnati in una prova scritta sui temi trattati con una correzione collegiale ed approfondimento sulla degustazione.
I partecipanti riceveranno l'attestato di partecipazione al Corso di 1/mo livello, il diritto di accesso ai corsi di livello superiore, le dispense relative agli argomenti trattati ed il set da degustazione di cioccolato,; è prevista l'iscrizione all'associazione annuale a Chococlub.

Cesare Tibaldeschi