Torta al cioccolato

Ricetta per 8 persone

Ingredienti: 3 uova, 200 g zucchero, 120 ml olio di semi, 220 g farina, 75 g cacao amaro, 1 bustina per dolci, zucchero a velo

Procedimento: In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero. Aggiungi l’olio, il latte, la farina setacciata con il lievito e il cacao sempre mescolando con la frusta. Versa il composto ottenuto in uno stampo imburrato e infarinato o rivestito con un foglio di carta da forno. Inforna a 180 °C per circa 40 minuti. Estrai la torta, falla raffreddare infine cospargila con dello zucchero a velo.

Metti in forno a 180° sino a cottura (30-40′), poi toglila e spargi lo zucchero a velo pe rifinirla.