Reuther Bier

La Schlossbrauerei Reuth è una piccola tradizionale fabbrica di birra in Reuth pressi Erbendorf nel Palatinato . Il birrificio del castello è stato fondato nel 1742.  Il birrificio del castello di Reuth è uno dei pochi birrifici che producono Zoigl .

Storia 

Il birrificio del castello di Reuth è stato fondato a metà del XV secolo e inizialmente produceva birra solo per il castello di Reuth . Fu solo nel XVIII secolo che la birra fu prodotta anche per altri clienti. Nel 1742 furono rifornite per la prima volta tre locande della zona. In origine il birrificio del castello produceva solo il magazzino Reuther.

Oggi la gamma del birrificio comprende birre, limonate, succhi e spritz. L’acqua utilizzata per la produzione proviene dalla sorgente Artesia profonda 60 metri nel parco del castello di Reuther. Birra Reuther è stata un’indicazione geografica protetta della UE dal 1998 . Lo Schlossbrauerei Reuth è l’unico birrificio autorizzato a produrre birra con questo nome.

Fonte: Wikièedia.org