Oltre cento Assaggiatori d’olio in Sardegna

Olio d'oliva, 124 assaggiatori in Sardegna
Elenco pubblicato sul Buras. Fra loro 30 donne
Per l'esattezza sono 124 i superesperti assaggiatorio dell'olio extravergine e vergine d'oliva in Sardegna.
Risulta dall'elenco pubblicato sul Buras (elenco dei tecnici ed esperti degli oli di oliva istituito nell'assessorato regionale dell'Agricoltura).
Gli esperti sardi sono soprattutto assaggiatori, ma fra loro vi sono anche 14 capo-panel e sono quindi inseriti nell'elenco nazionale di esperti, tenuto presso il Ministero per le Politiche agricole.
Il piu' anziano ha quasi 80 anni, il piu' giovane ne ha 28. Fra loro vi sono anche 30 donne.