In degustazione i vini dei colli bolognesi

Dal 12 al 15 settembre 2006 si tiene la XV Mostra assaggio di Villa San Martino, organizzata dal Consorzio Vini I Colli Bolognesi, un territorio tutto da scoprire, e da vivere, per mezzo della sua espressione più felice: i vini doc, come il Pignoletto, bianco autoctono tipicamente frizzante (ma felicemente proposto anche fermo) e piacevole per la sua delicata aromaticità, e gli altri ‘quasi autoctoni’ (perché da sempre prodotti) come il Sauvignon, lo Chardonnay, la Barbera, il Merlot, il Cabernet Sauvignon… Un’occasione giusta per conoscere e valutare i vini fiore all’occhiello della provincia di Bologna; da martedì 12 a venerdì 15 settembre 2006, quando nella dimora nobiliare di Villa San Martino (via Schiavina 1, loc. San Martino di Casola), sulle colline di Monte San Pietro a nemmeno 20’ dalla città, si terrà la XV edizione della Mostra Assaggio dei Vini dei Colli Bolognesi (orario dalle 19 alle 24, ingresso libero, degustazioni a pagamento; lunedì 11 settembre inaugurazione solo a inviti per operatori).
Verranno presentate in degustazione 100 etichette di 30 aziende del Consorzio: 36 di Pignoletto, 6 di Sauvignon, 1 di Pinot bianco, 1 di Riesling italico, 6 di Chardonnay, 12 di Merlot, 14 di Barbera, 22 di Cabernet sauvignon.