Attenzione all’anisakis: può causare allergie

Il sushi, le medicine "naturali" come i preparati omeopatici e fitoterapici e gli integratori dietetici possono causare gravi allergie.
Nel congresso nazionale dell'Associazione allergologi immunologi territoriali, ad Ancona, si e' parlato dell'allergia all'anisakis, verme marino parassita del pesce. L'ingestione di prodotti ittici crudi puo' provocare reazioni allergiche fino all'anafilassi.
Stesso discorso per i prodotti 'olistici' che possono causare reazioni nocive per l'organismo.
Fonte: Ansanews