''Affresco'', marchio di qualità del latte padovano

Latte fresco di mungitura alla Notte Bianca di Padova in programma tra il 2 e il 3 luglio.
Alla kermesse di spettacoli e iniziative culturali proposta da Comune, Provincia e Camera di Commercio, la Coldiretti di Padova portera' in Piazza delle Erbe le proposte della campagna, ovvero salumi, formaggi, latte e frutta, come le angurie, che rappresentano il meglio della produzione agroalimentare locale.
A mezzanotte, la confederazione agricola proporra' il brindisi con il latte fresco ''padovano', portato in piazza dalle aziende che hanno dato vita ad un nuovo marchio di qualita', ''affresco''.
Il latte appena munto sara' anche l'ingrediente base del gelato artigianale che sara' distribuito in Piazza dei Signori al popolo della Notte bianca.