Nijolės Šakočienės šakotis

Lituania – Nijolės Šakočienės šakotis Igp

Più di un dolce, è una torta allo spiedo. Un souvenir speciale, migliaia dei quali viaggiano dalla Lituania all’estero ogni anno. Durante le feste, questa enorme torta ricoperta di rami abbellisce sempre le nostre tavole. Anche le persone che organizzano feste moderne concludono sempre la serata con questa deliziosa delizia realizzata secondo una ricetta sviluppata dai monaci nel XV secolo. 

Un po’ come una sfoglia decorata con “rami” croccanti o morbidi. Solo molto più gustoso! La pastella di questa prelibatezza è realizzata con almeno 100 uova, qualche chilo di burro, zucchero e un ingrediente segreto che rende ogni ricetta diversa. Per scoprire la storia di questa delizia occorre vsitare il Museo Šakotis.