Cavolfiore della Piana del Sele
Italia – Il seme del cavolfiore della Piana del Sele Igp viene impiegato per la riproduzione e deve essere conforme
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Leggi tuttoFrancia – Le Châtaigne des Cévennes Igp
Leggi tuttoBulgaria – La Troyanska lukanka Stg (in Bulgaro: луканка) è un salame bulgaro, tradizionalmente prodotto con carne suina. Il salume
Leggi tuttoSpagna – Il colore della buccia delle pesche di varietà Baby Gold 6 coltivate nella zona delimitata dell’Igp presenta un
Leggi tuttoSvezia – Il Rökt Vättersik Dop è un coregone (Coregonus ssp.) originario del lago Vättern che viene affumicato in un
Leggi tuttoGrecia – L’Αφρίνα / Afrina Igp è un fior di sale prodotto esclusivamente nella palude salmastra «bianca» di Missolungi. Si
Leggi tuttoUngheria – Keleméri bárányhús Igp designa la carne di agnelli figli di montoni di razza Île-de-France o Suffolk che sono
Leggi tuttoCroazia – La «Slavonska kobasica» Igp è una salsiccia stagionata fermentata, ottenuta da carne e grasso di maiale tritati (la
Leggi tutto’Суджук Търновски / Sudzhuk Tarnovski’ / ‘Търновски Суджук / Tarnovski Sudzhuk’ Il «Sudzhuk Tarnovski»/«Tarnovski Sudzhuk» Stg è ottenuto dalla composizione
Leggi tuttoTurchia – L’Antakya Künefesi Igp è uno dei pochi dessert turchi contenenti formaggio. Per la preparazione si utilizzano künefelik kadayıf
Leggi tuttoItalia – Il Raschera Dop è un formaggio semigrasso, pressato e a pasta compatta, prodotto con latte vaccino e con
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