a Lana (Bolzano) Settimane delle erbe selvatiche

Dal 27.04.2016 al 15.05.2016

semplicemente: genuino, fresco e sano.

Per la nona volta in sette ristoranti di Lana e dintorni, Prissano e Sirmiano erbe selvatiche svolgono il ruolo principale.

Fino al 15.05.2016 vi presentiamo piatti inspirati da erbe nostrane nella nostra stube ida e nel ristorante 1500. Le erbe selvatiche provengono dai masi circostanti e vengono raccolti dalle massaie direttamente dai loro prati naturali.

Abbiamo l’onore ed il piacere di aprire le settimane gastronomiche al 27.04.2016 con la nostra serata culinaria alle erbe selvatiche.

La funivia vi porta dalle ore 18.30 alle ore 19.30 sul Monte San Vigilio. Su 1500 metri vi aspetta un aperitivo con fingerfood nella nostra piazza. L’esposizione di piantine fresche di erbe selvatiche invita a toccare, odorare e assaporare.

Sentite il profumo delle erbe nostrane in un menù a quattro portate e godete dei vini ideali di accompagnamento.

L’incenso profumato alle erbe selvatiche invita a concludere la serata sulla nostra terrazza.

Ingresso: 80,00 Euro per persona (funivia, aperitivo, fingerfood, cena e vino incluso)

Il termine ultimo per l’iscrizione è fissato al 26.04.2016.