Requeijão Serra da Estrela
Portogallo – Il Requeijão Serra da Estrela Dop è il latticinio ottenuto per precipitazione o coagulazione, per riscaldamento, delle proteine
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Read MoreFrancia – I mieli di Provenza Igp sono ottenuti dal nettare o dalla melata prelevati dalle api sulla flora provenzale
Read MoreLa ricotta di bufala campana è un prodotto lattiero-caseario fresco ottenuto per coagulazione del siero di latte di bufala e prodotto in alcune province (in parte
Read MoreSpagna – Il Miel de Granada Dop è prodotto dalle api a partire dal nettare dei fiori o da sostanze
Read MoreFrancia – Il miele d’Alsazia Igp è un prodotto elaborato dalle api a partire da zuccheri prodotti dai vegetali, sia
Read MoreItalia – Il Miele della Lunigiana Dop si distingue nelle seguenti due tipologie: -di Acacia, prodotto su fioritura di Robinia
Read MoreLa denominazione di origine protetta (Dop) “Ricotta Romana” è riservata esclusivamente a quel prodotto caseario, rispondente alle condizioni ed ai
Read MoreFrancia – Miel de Corse – Miele di Corsica Dop Le qualità dell’eccezionale miele della Corsica vengono narrate dai tempi
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