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Prodotti tipici e tradizionali, notizie ed eventi di en-gastronomia, curiosità, salute e cultura dai Paesi dell'Unione Europea

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I prodotti greci finiscono sul mercato europeo come italiani o rumeni

Maggio 11, 2023Maggio 11, 2023 Danila Orsi

Gli esportatori non approfittano del confezionamento o della distribuzione ellenica Grazie al meteo favorevole, quest’anno la Grecia avrà una grande

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Altri richiami del Ministero della Salute

Maggio 10, 2023Maggio 10, 2023 Danila Orsi

Nei giorni scorsi, dopo le uova a pasta gialla sono stati richiamati: Passato di verdure con zucchine e patate commercializzato

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“Prosciutto Veneto Dop in festa”

Maggio 7, 2023Aprile 21, 2023 Danila Orsi

Degustazioni, visite guidate, show cooking ed eventi per la manifestazione ‘Prosciutto Veneto Dop in festa’, in programma a Montagnana (Pd),

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Conoscere gli alimenti: Asparagi

Maggio 7, 2023Aprile 17, 2023 Danila Orsi

Quella dell’asparago è una coltura poliennale, che vive e produce in media per una decina di anni. Originario del sud-ovest

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Dagli Stati Uniti allarme Salmonella nei prodotti di pollo crudo impanati e ripieni

Maggio 7, 2023Maggio 1, 2023 Danila Orsi

Stati Uniti – Il servizio di sicurezza alimentare e ispezione (FSIS) del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha rilasciato

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Uova a pasta gialla ritirate per presenza di Salmonella*

Maggio 3, 2023Maggio 3, 2023 Danila Orsi

In data 26 Aprile 2023, il ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di alcuni lotti

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A Rimini “Fieravicola 2023” e “Macfrut”

Maggio 1, 2023Aprile 23, 2023 Danila Orsi

La manifestazione, organizzata a cadenza biennale da Fieravicola Srl in collaborazione con Assoavi e Unaitalia, si terrà in concomitanza con

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La Ristorazione Italiana ha un suo Manifesto

Aprile 30, 2023Aprile 30, 2023 Danila Orsi

La cucina italiana è espressione fondamentale della cultura italiana e la Ristorazione, grazie all’opera quotidiana di tutte le imprese del

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Al Macfrut di Rimini grande presenza di espositori

Aprile 30, 2023Aprile 23, 2023 Danila Orsi

Dal 3 al 5 maggio al Rimini Expo Centre la Fiera internazionale dell’ortofrutta con 1100 espositori, +35% di aree espositive,

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Marche&Wine: è l’ora de “I Piceni_Gusto DiVino”

Aprile 29, 2023Aprile 28, 2023 Danila Orsi

Enoturismo Marche, dalla vigna alla tavola. Parte il circuito in undici tappe golose per scoprire il genius loci del Piceno

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Ultima scoperta sulle patatine fritte: fanno venire l’ansia

Aprile 25, 2023Aprile 25, 2023 Danila Orsi

Lo rivela uno studio cinese della Zhejiang University: il consumo frequente di cibi fritti è fortemente associato ad un rischio

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Il periodico Euroricette è iscritto al n°578 del Registro Stampa del Tribunale di Alessandria dal 4/4/2005.

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