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Prodotti tipici e tradizionali, notizie ed eventi di en-gastronomia, curiosità, salute e cultura dai Paesi dell'Unione Europea

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Nominati Cinque Cavalieri del Lavoro del mondo enogastronomico

Giugno 9, 2023Giugno 7, 2023 Danila Orsi

Fra i 25 nuovi Cavalieri del Lavoro nominati dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, 5 appartengono al settore dell’enogstronomia E

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Lo zenzero italiano ora è anche in succo

Giugno 8, 2023Giugno 7, 2023 Danila Orsi

Il Consorzio Zenzero Italiano sta continuando la propria attività di diffusione e della coltivazione dello zenzero. Un’operazione non facile ma

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7 giugno, Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare

Giugno 7, 2023Giugno 7, 2023 Danila Orsi

Le buone regole per garantire la conservazione e il consumo degli alimenti riducendo i rischi Prevenire, individuare e gestire i

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Tazzine da caffè commestibili per ridurre la plastica monouso

Giugno 5, 2023Giugno 5, 2023 Danila Orsi

Una startup bulgara produce tazzine da caffè a base di avena e grano, commestibili, che sostituiscono quelle usa e getta

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Poca frutta e verdura nella dieta favorisce la perdita di memoria legata all’età

Giugno 5, 2023Giugno 5, 2023 Danila Orsi

Memoria a rischio con poca frutta e verdura, in particolare quella ricca di antiossidanti flavonoli che favorisce la perdita di

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Alimenti a base di insetti: novità e rischi

Maggio 27, 2023Maggio 24, 2023 Danila Orsi

Gli insetti sono ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali, oltre a essere un alimento sostenibile. L’industria alimentare propone

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SIGEP fa il giro del mondo: Rimini – Shenzhen – Singapore

Maggio 26, 2023Maggio 26, 2023 Danila Orsi

Si è da poco conclusa la prima edizione di SIGEP China a Shenzhen, ma Italian Exhibition Group non si ferma

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Nasce il Dizionario internazionale “Il Tartufo”

Maggio 25, 2023Maggio 24, 2023 Danila Orsi

Giovedì, 25 maggio 2023 presentazione a Roma del dizionario internazionale “il Tartufo”, redatto in cinque lingue (italiano, inglese, cinese, giapponese

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Gorgonzola e Pancetta tesa salata i richiami di oggi del Ministero della salute

Maggio 24, 2023Maggio 24, 2023 Danila Orsi

LETTERE DALL’ITALIAI clienti che avessero acquistato tali prodotti sono pregati di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita.IGOR S.R.L

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Agriturismo sanzionato a Salerno

Maggio 24, 2023Maggio 24, 2023 Danila Orsi

I militari del Reparto Carabinieri Tutela Agroalimentare di Salerno, unitamente ai Carabinieri ed all’ASL di Angri (SA) hanno effettuato dei

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20 Maggio, Giornata mondiale delle api

Maggio 20, 2023Maggio 17, 2023 Danila Orsi

Il 20 dicembre 2017, l’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha adottato una risoluzione con la quale ha dichiarato il 20

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Il periodico Euroricette è iscritto al n°578 del Registro Stampa del Tribunale di Alessandria dal 4/4/2005.

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