Autore: Danila Orsi

LE TRE ISOLE DELL’ARCIPELAGO MALTESE – MALTA – GOZZO E COMINO SITUATE NEL MAR MEDITERRANEO, POSSIEDONO UNA GASTRONOMIA CHE HA

IL GRAN DUCATO DI LUSSEMBURGO SIN DAL LONTANO 1932 HA UNA PROPRIA “MARCA NAZIONALE” CHE TUTELA PER LEGGE GLI ALIMENTI.

L’ECONOMIA DEI LITUANI E’ BASATA PRINCIPALMENTE SULL’AGRICOLTURA: SEGALE, ORZO, GRANO SARACENO ED AVENA. SI PRODUCE ANCHE CANAPA, PAPAVERO E LINO

E’ UNA CUCINA ECONOMICA D’IMPRONTA CONTADINA, FATTA DI SAPORI SEMPLICI E GENUINI. PATATE E CARNE DI MAIALE IDENTIFICANO LA CUCINA

PER LE DIVERSIFICATE PRODUZIONI ALIMENTARI, CHE ESPORTA IN GRAN QUANTITA’, L’IRLANDA A VARIE DEFINIZIONI A TEMA QUALI “ISOLA GASTRONOMICA, ISOLA

PUNTO D’INCONTRO TRA L’OCCIDENTE E L’ORIENTE LA GRECIA OSCILLA TRA QUESTE DUE CULTURE CHE SI RINCONTRANO ANCHE NELLA CUCINA. LA

LE SPECIALITA’ TIPICHE SONO SALSICCE, WURSTEL, RAUTI E PATATE AFFIANCATE DALLA BIRRA CHE E’ LA BEVANDA NAZIONALE. I TEDESCHI PRODUCONO

LA FRANCIA E’ IL PAESE PRINCIPE DELLA CUCINA INTERNAZIONALE ED I FRANCESI HANNO IL MERITO DI AVER ELEVATO A CULTURA

E’ IL PAESE DEI FRUTTI DI BOSCO CHE SI RACCOLGONO IN ESTATE NELL’ORDINE DI DECINE DI TONNELLATE ALL’ANNO. MORE ARTICHE,

E’ CONSUETO, SIN DALLA PRIMA COLAZIONE, IL CONSUMO DEI VARI TIPI DI “PORRIDGE”: D’ORZO PERLATO, D’AVENA, DI RISO, DI CEREALI

LA DANIMARCA VANTA MOLTI PRIMATI: PER L’ABBONDANZA DI ALLEVAMENTI DI MAIALI E BOVINI E’ IL MAGGIOR ESPORTATORE EUROPEO, SIA DI