Waltviertler Graumohn

I semi di papavero(Waltviertler Graumohn) usati in cucina provengono dal papavero da oppio, ma non hanno nessuna delle proprieta' narcotiche dell' oppio e dei suoi derivati.
Il sapore dolce ed aromatico dei semi di papavero si puo' gustare in molti tipi di pane di origine ebraica e spesso anche nel ripieno dello strudel di mele.
Si possono usare in numerosi modi diversi, sono ottimi se aggiunti al pure' di patate e ad altre verdure.
Le tagliatelle condite con semi di papavero costituiscono un ottimo accompagnamento a piatti di vitello e di pollo in casseruola. Sono ottimi anche se usati in torte, paste, pane, ciambelle e nel ripieno di dolci.
Waltviertler Graumohn