Uno chef italiano a Rio de Janeiro

Creativita' tutta italiana nei piatti dell'Hotel Fasano di Rio de Janeiro, ultimo nato degli alberghi di lusso nella metropoli carioca.
A dirigere il ristorante sara' lo chef fiorentino Luca Guzzoni, 'pescato' direttamente dalla prestigiosa Enoteca Pinchiorri di Firenze, gia' premiata con 3 stelle dalla guida Michelin. Guzzoni proporra' ai clienti menu a base di pesce e sara' responsabile, oltre che per il ristorante – 'Al mare', con 70 coperti – anche per il bar sul terrazzo dell'hotel.

Ansanews