TUTTOFOOD chiude all’insegna del successo

Fiera Milano – L’edizione 2026 di TUTTOFOOD ha chiuso ufficialmente gioved’, 14 Maggio. Sede il quartiere fieristico di Fiera Milano Rho con la gestione di Fiere di Parma

Si stima la presenza complessiva di 123.000 persone con un incremento del +30% di presenze e di espositori esteri rispetto alle edizioni precedenti.

Hanno partecipato circa 5.000 marchi e 4.000 buyer internazionali.

I dati economici definitivi emersi alla chiusura di TuttoFood 2026 si focalizzano sulle performance finanziarie dell’organizzatore Fiere di Parma e sull’impatto dei settori merceologici coinvolti:

Fatturato Fiere di Parma: L’ente organizzatore ha approvato il bilancio consolidato con ricavi superiori a 55 milioni di euro, segnando un aumento del +22%. La reddività operativa (‘EBITDA) ha superato i 14 milioni di euro. La posizione finanziaria netta positiva garantisce una disponibilità di 35 milioni di euro per futuri interventi. Il target fissato per il fatturato complessivo della società punta a raggiungere i 65 milioni di euro.

Sono stati stanziati 6 milioni di euro specificamente destinati all’attrazione e accoglienza di buyer esteri. Durante i giorni della fiera, la Fondazione Enasarco ha evidenziato un volume d’affari di 28 miliardi di euro generato dai 35.000 agenti commerciali attivi nel comparto delle bevande.

Fonte: IA