Torta al cioccolato

Ingredienti: 250 g farina, 200 g zucchero, 10 uova, 200 g burro, 220 g cioccolato fondente, 150 g cacao in polvere, 2 bustine lievito per dolci

Procedimento: mescola le uova con lo zucchero sino a trasformarlo in crema. In un’altra ciotola e con un passaverdura setaccia la farina bianca, il caao in polvere e aggiungivi le bustine di lievito. Unisci i due composti ai quali aggiungerai man mano il cioccolato e il burro sciolti in precedenza a bagno maria. temperatura. Unisci i composti ottenuti e versali in uno stampo imburrato. Cuoci in forno a 180° per circa 40′. Controlla con la lama di un coltello che la torta sia ben cotta anche all’interno.