Ricetta finlandese - Euroricette

Graavilohi/Gravlax

Gravlax viene preparato inserendo i filetti di salmone tra il sale grosso e un po’ di zucchero , e spesso

Ricetta per 4 Ingredienti: 4 o 5 filetti di aringa affumicati, 5 o 6 patate medie, 120 ml di panna

Ricetta per 4 Procedimento Nella cucina finlandese si ritrovano diverse influenze. In particolare vi ha lasciato le tracce quella russa,

Il glogg viene preparato bollendo dell’acqua a cui vengono aggiunte spezie (garofano, cannella, cardamomo e zenzero). Dopo alcuni minuti, il

Ingredienti: 150 gr burro, 1 dl. zucchero, 1 uovo. 2 dl. farina 00, 1 dl fecola di patate, 1 cucchiaino lievito

Ricetta per 4 Procedimento Lava l’uvetta e lasciala in ammollo in acqua tiepida. Intanto fai cuocere al dente il riso

Ricetta per 4 Ingredienti: 1 trota iridea, 10 patate, 1porro, burro, olio evo, limone, sale, pepe bianco. Procedimento: Pela e

Ricetta per 4 Procedimento Taglia la carne a dadini e ponila in una casseruola adatta al forno; sul fondo metti