“Ricordanze di sapori” e l’Emilia porta in tavola i sapori medioevali

Dal 23 giugno al 31 dicembre 2006 la decima edizione delle “Ricordanze di Sapori”, l’iniziativa dell’Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza che in alcuni dei suoi manieri allestirà banchetti medioevali e rinascimentali a tema.

Con un programma di banchetti in cui saranno riscoperte le delizie culinarie di un tempo, le “Ricordanze di Sapori” confermano il loro calendario di cene medioevali e rinascimentali a corte anche per il 2006. Siamo alla decima edizione di una rassegna enogastronomica ormai consolidata e che ha come teatro il panorama mozzafiato delle prime colline dell’Appennino o delle balconate a belvedere sulla pianura. Nei manieri dell’Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza dal 23 giugno al 31 dicembre 2006, una serie molto numerosa di eventi darà l’occasione agli amanti della buona cucina e della vita a castello, di partecipare a convivi luculliani di cui difficilmente ci si potrà dimenticare. Tra merli e torri di guardia sarà un susseguirsi di “feste a tema a castello”, con menù medievali e rinascimentali che varieranno con il cambiamento delle stagioni. Non mancheranno poi gli spettacoli di saltimbanco, giullari e commedianti che sembreranno appena usciti dal passato, per allietare un lungo arco di appuntamenti che andranno dalla notte di San Giovanni al brindisi di San Silvestro.

Per informazioni:

Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza – Club di Prodotto, Tel. 0521.829055/823221 – fax 0521.823246 www.castellidelducato.it

e-mail: info@castellidelducato.it

Parma Turismi

Tel. 0521.228152 – fax 0521.223161 e-mail: info@parmaturismi.it

Piacenza Turismi

Tel. 0523.305254 – fax 0523.309298 e-mail: infotur@piacenzaturismi.net

Le prenotazioni si possono effettuare anche presso tutte le filiali della Banca di Piacenza e on-line al sito dell’Associazione Castelli del Ducato www.castellidelducato.it