Quinta edizione di “Comunipane”
8 settembre 2013 – dalle 17.00 alle 21.00
Este (Padova) – piazza centrale
Simposio tecnico sul pane italiano organizzato dall'Accademia del Pane che dal 2007 pone temi di discussione e dibattito che contribuiscono alla diffusione della sana alimentazione.
Il tema della serata sarà il panino, sostituto di un pasto o rapido snack da strada, con 15 ricette di altrettante coppie di panettieri e cuochi che si occuperanno di preparare rispettivamente il pane e le farciture.
Ufficio stampa: Sarah Scaparone – scaparone@presspassion.it