Primo Concorso “Oro dell’Etna”

Valorizzare i migliori extravergine dell' area etnea e della Dop 'Monte Etna' per diffonderne la conoscenza e migliorarne la qualita'.
Sono gli obiettivi del primo concorso 'Oro dell' Etna', riservati ai produttori di oli extravergini che operano alla falde del vulcano, promosso da Comune di Ragalna, assessorato regionale all' Agricoltura, Provincia di Catania e Parco dell' Etna .
All' iniziativa potranno partecipare i produttori delle province di Catania (Adrano, Belpasso, Biancavilla, Bronte, Camporotondo Etneo, Castiglione di Sicilia, Maletto, Maniace, Motta S. Anastasia, Paterno', Ragalna, Randazzo, S. Maria di Licodia, San Pietro Clarenza), Enna (Centuripe), Messina (Malvagia, Mojo Alcantara, Roccella Valdemone, Santa Domenica Vittoria).
L' olio d' oliva presentato dai produttori sara' sottoposto, in forma anonima, a un esame organolettico da parte di una apposita commissione composta da 8 esperti iscritti all' Albo nazionale degli assaggiatori degli oli d' oliva vergini e extravergini