Presentazione a Roma dei volumi “Atlante Qualivita" e “QUALIguida ” 2011

Sono stati presentati a Roma, martedì 24 maggio alle ore 11 al Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf) in viale XX Settembre, 20 (Sala Cavour) -i volumi "Atlante Qualivita 2011 – I prodotti agroalimentari italiani DOP IGP STG" e "QUALIguida 2011 – itinerario dei ristoranti DOP", realizzati dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con AICIG e con il patrocinio del Ministero del Mipaaf).
La presentazione è stata effettuata alla presenza del Ministro Francesco Saverio Romano.
La quinta edizione dell'Atlante Qualivita si presenta completamente rinnovata, arricchita con annotazioni storiche relative ai 150 anni dall'unità d'Italia e "racconta" i 227 prodotti italiani DOP IGP STG, attraverso schede-prodotto complete e dettagliate.
L'Atlante 2011 propone 22 nuove schede prodotto in più rispetto allo scorso anno.
Con QUALIguida, le Edizioni Qualivita si arricchiscono di una nuova pubblicazione, proposta in uscita insieme all'Atlante Qualivita 2011. Per la prima volta una guida che non premia con stelle o forchette, ma sceglie di indicare un vasto itinerario attraverso quei ristoranti che utilizzando per le loro preparazioni i prodotti agroalimentari di qualità italiani, valorizzano un comparto che è determinante per la nostra economia. Un variegato percorso alla ricerca dei cosiddetti "ristoranti DOP", con l'indicazione di oltre 500 locali, che hanno scelto la trasparenza e la garanzia nei confronti dei clienti, indicando nei loro menu la presenza di prodotti DOP, IGP e STG.
Oltre ai ristoranti, QUALIguida promuove quasi 150 manifestazioni, fra feste, sagre ed eventi, tutte strettamente legate alle produzioni DOP,IGP e Stg italiane.

Fonte: Qualivita.it
Fondazione Qualivita
Area Comunicazione
Dott.ssa Elena Conti