Oggi, decisione in India sulla cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità

Mercoledì, 10 Dicembe 2025 si tiene la decisione finale dell’UNESCO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura) sulla candidatura della cucina italiana a Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità a Nuova Delhi, in India.
Il verdetto sarà emesso durante la ventesima sessione del Comitato intergovernativo per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO, che si svolge a Nuova Delhi dall’8 al 15 dicembre.
A novembre 2025, l’organo tecnico di esperti mondiali dell’UNESCO aveva già dato un primo parere favorevole (il “primo sì”) al dossier di candidatura, raccomandandone l’iscrizione, ma l’approvazione politica finale spetta al Comitato in sessione.
Il Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Antonio Tajani, è presente a Nuova Delhi per sostenere la candidatura.